Fábrica de Dulces Tradicionales La Orquidea Patyleta

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TRADICIÓN Y ORIGINALIDAD

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La Orquídea Patyleta tiene sus orígenes en el poblado de “El Tigre” Municipio de Tzintzuntzan, Michoacán. Concretamente, nació en el año de 1913, herencia de una tradición de muchas generaciones atrás en la creación de dulces y ates regionales; año en el cual, entra en actividad comercial cuando un carromato tirado por caballos, transportaba y comercializaba a viva voz sus productos, ahí mismo, en el “El Tigre”.

Años después, se estableció en la ciudad de Morelia, Michoacán, en donde desde hace más de 70 años permanece bajo el nombre de La Orquídea Patyleta.

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TRADI CIONAL

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PICO SITA

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Productos Picositos

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SERPENTINAS

Elaboradas con pulpa natural de tejocote y tamarindo de forma circular, con un olor y sabor característico a tamarindo dulce, con una textura suave.

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CHURRO LOKO

Elaborado con pulpa natural de tejocote y tamarindo, tiene una forma semicilíndrica irregular con olor y sabor característico a tamarindo, cuenta con una capa acidita y picosita, de color rojizo tiene una textura suave y seca.

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CHILARINES

Dulce confitado elaborado con un centro semisólido de pulpa natural de tejocote y tamarindo con un sabor acidito y ligeramente picosito, de forma semicilíndrica irregular, posee un color rojo grosella y una textura crujiente en el exterior y suave en el interior.

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TRONKITO

Dulce en forma de barra, elaborado con pulpa natural de tejocote y tamarindo, con el sabor característico del tamarindo y un toque acidito y picosito.

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MORELIANAS

Elaboradas con pulpa natural de tejocote y tamarindo de forma circular, con una cubierta de azúcar de caña, de suave textura, con un color café marrón y el sabor característico del tamarindo dulce.

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MACABOLA

Dulce elaborado con pulpa natural de tejocote y tamarindo, con forma semiesférica y con el olor y sabor característico del tamarindo con un toque acidito y picosito.

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